Anmeldung Fachpublikum Live 25.Mai 2021 - Entdeckungsreise "Rotes Burgund"

Anmeldung für Wein-Fachpublikum aus der Gastronomie, Fachhandel, Sommeliers, Weinakademiker*innen
Exklusive Entdeckungsreise "Rotes Burgund" 25. Mai 2021, 19:00 Uhr - Online

mit  Gerhild Burkard, Moderation und Gastgeberin

Erstmalig werden drei erneut drei der Top-Weinmacher aus Burgund gemeinsam an einem Live-Stream teilnehmen. Sie haben die Gelegenheit, bei diesem exklusiven Tasting dabei zu sein. Aufgrund der geringen Produktionsmenge sind die Weinpakte limitiert. Die Pakete werden nach der Reihenfolge der Anmeldung vergeben. Bei Anmeldung werden die Adressen für den Paketversand an einen Drittanbieter Schlumberger/Segnitz weitergeben. Mit Anmeldung stimmen Sie der Weitergabe zu!
Bitte beachten: wenn Sie beim Bremer Weinkolleg bestellen erhalten Sie keine Fachhändlerkonditionen. Eine Rückabwicklung ist nicht möglich!!

Gehören Sie zum Fachpublikum, können Sie die Preise der Pakete per Mail hier mit Fachnachweis anfragen.

Auch bei unserem Rotwein- Online- Tasting aus Burgund zeigen wir die Komplexität und Vielfalt Burgunds. Finessenreiche Villagelagen bis zu den großen Grand Crus werden von namhaften Weingütern der Region mit ihren Philosophien dargestellt.

Die Weingüter

Veronique Boss-Drouhin ist als Chef-Önologin in der 4. Generation für das über die Grenzen hinaus weltweit bekannte Weingut Joseph Drouhin tätig.
Die Weinberge, biodynamisch bewirtschaftet, erstrecken sich über 80 Hektar in der Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Chablis. Mehr als 2/3 der Weinberge sind als Premier Cru und Grand Cru Lagen klassifiziert. Die Vielfalt des Terroirs spiegelt sich in rund 90 verschiedenen Weinen wieder. Die Rotweine sind für ihre Eleganz und Langlebigkeit berühmt.
1880 in Beaune gegründet, vergrößerte sich das Haus Joseph Drouhin nach und nach. Es gehört heute zu einem der größten Weingüter Burgunds.

André Bordeaux-Montrieux ist verantwortlicher Kellermeister des Familienbetriebes Domaine Thénard aus Givry an der Côte Chalonnais.
Diese Domaine wurde 1872 von Paul Thénard, einem bedeutenden französischen Chemiker und Kämpfer gegen die Reblausplage gegründet. Das 23 ha große Weingut wird heute von Baron Jean Baptiste Bordeaux-Montrieux und seiner Familie geleitet.
Neben dem Besitz der Weißweinlage „ Le Montrachet“ gehören dem Weingut auch namhafte Weinbergslagen an der Côte de Nuits wie Grands Echezeaux und Corton Clos du Roi. Traditionelle Weinbereitung wie man sie in Burgund nur noch selten findet, wird hier groß geschrieben.

Marc Magnat ist mit seinem Team verantwortlich für die Weinbereitung auf Château de la Crée mit Sitz in Santenay Le Haut. Die Ursprünge dieses Châteaus am Beginn der Côte de Beaune reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück. Die zehn Hektar Weinberge (drei Hektar Chardonnay und sieben Hektar Pinot Noir) werden biodynamisch bewirtschaftet. Hiervon sind 40 Prozent der Weinberge als Premier Crus eingestuft. Die Merkmale dieses Terroirs werden in den zarten, finessenreichen gut strukturierten Rotweinen herausgearbeitet.
Heute ist das Gut im Besitz von Grace und Ken Evenstad, Gründer der namhaften Domaine Serene im Willamette Valley, Oregon.

Die Weine
3erPaket à 0,75l - Bestellung ausschließlich für Fachpublikum hier
2016 Corton Clos du Roi Grand Cru / Domaine Thénard
2014 Santenay Gravières Rouge « Les Tourelles de la Crée » Premier Cru / Château de la Crée
2018 Chambolle Musigny, Joseph Drouhin

6er Paket 0,75l - Bestellung ausschließlich für Fachpublikum hier
2015 Grands Echezeaux, Domaine Thénard
2016 Corton Clos du Roi Grand Cru, Domaine Thénard
2014 Santenay Gravières Rouge « Les Tourelles de la Crée » Premier Cru, Château de la Crée
2015 Santenay Gravières Rouge Premier Cru, Château de la Crée
2018 Chambolle Musigny, Joseph Drouhin
2016/2017 Corton Bressandes , Grand Cru, Joseph Drouhin


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Veranstalterin: Weinevents, Weinmoderation, Weinreisen
Gerhild Burkard, Sommelière, Köln