INTERNATIONALES SPARKLING FESTIVAL

INTERNATIONALES SPARKLING FESTIVAL

Im LIVESTREAM - Verkostungen mit Spitzenwinzer*innen

Aufgrund der aktuellen Situation bieten wir bis zum "analogen" Internationalen Sparkling Festival neue Formate in online "LIVESTREAMS" mit Verkostungen an. Hier lernen Sie spannende Winzer/innen und ihre Weine kennen! Die LIVE STREAMS finden Sie auch in meinem YOUTUBE KANAL zum Nachschauen!

DEUTSCHE SEKTE 2.0 #2 - QUALITÄT STATT QUANTITÄT - ONLINE 

Seit Jahren macht der deutsche Qualitätssekt immer mehr Furore. In allen 13 Anbaugebieten findet man ambitionierte Winzer, die sich der Produktion hochwertiger Sekte mit Trauben aus Deutschland verschrieben haben. Was ist das besondere an diesen Sekten? Wie erkennt ihr Qualitätssekt? Und was passt zum Essen? Bei uns findet Ihr die Antworten im Livestream mit drei Topsektproduzenten.

Die Weingüter
Theresa Breuer vom Weingut Georg Breuer im Rheingau. Sie gehört seit Jahren zu den deutschen Topwinzerinnen und hat das elterliche Weingut zu internationaler Anerkennung geführt.
Sabrina Schach
, hat sich seit vielen Jahren einen Namen als hervorragende Sektmacherin gemacht. Heute leitet Sie da noch junge Weingut Meine Freiheit im Rheingau.
Tim Weissbach und seine Frau Isabel Strauch sind passionierte Sektproduzenten und führen den biologisch wirtschaftenden Betrieb Strauch Sektmanufaktur in Rheinhessen in die Oberliga deutscher Sekte.
Gerhild Burkard, Schaumweinexpertin und Gastgeberin

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Champagne #5 - Les Artisans
mit Gerhild Burkard, Champagner Botschafterin 2012, Deutschland

Die drei Winzer im Livestream gehören der Gruppe „Les Artisans du Champagne“ an. Der Zusammenschluss der 17 Mitglieder basiert auf gemeinsamen Werten, die die Vielfalt des Terroirs und der Menschen aus der Champagne zum Ausdruck bringen soll.

Die Weingüter
Champagne Nicolas Maillart
, Nicolas leitet heute in der 9ten Generation das Weingut in Ecueil, südlich von Reims. Die Weinproduktion geht bis auf das 1753 zurück. Seine Weinberge liegen in der Montagne de Reims ausschließlich in Premier und Grand Cru Lagen. Ein Teil der Grundweine und Reserveweine werden in Holzfässern ausgebaut.
Champagne Vilmart in Rilly la Montagne wurde Ende des 19 Jahrhunderts gegründet, und wird heute von Laurent Champs geführt. Markenzeichen sind alte Rebanlagen in Premier Cru Lagen. Darüber hinaus werden die Weine in Holzfässern ausgebaut.
Das Champagnerhaus Alfred Gratien wurde 1864 gegründet. Seit vier Generationen reichen sich die „Chefs de Cave“ die Familie Jaeger bei Champagne Alfred Gratien die Hand. Heute setzt Nicolas Jaeger die langjährige Familientradition mit eigenen Akzenten fort. Seit 1864 erfolgt der Ausbau der Weine in Eichenholzfässern.
Gerhild Burkard, Gastgeberin und Champagner Botschafterin 2012, Deutschland

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Bestelllung Verkostungspakete

Erstmalig werden Schaumweine in einem Livestream über drei Kontinente gleichzeitig verkostet.
Treffen Sie die Kellermeister/innen persönlich von den Weingütern Pongracz (Südafrika), Perelada (Spanien) and Roederer Estate (US Kalifornien) im Livestream.
Wir überwinden unterschiedliche Zeitzonen und treffen uns mit diesen Weinmacher/innen und ihren Spitzenschaumweinen zusammen Live auf YouTube.

Die Weingüter
Andiswa Mapheleba, passionierte Kellermeisterin der Schaumweine Cap Classique des Weingutes Pongracz, die sich mit diesen Schaumweinen aus Südafrika internationale Anerkennung verschafft!
Pongrácz zählt ohne Zweifel zu den besten und beliebtesten Schaumweinen aus Südafrika. Der Name „Pongrácz“ ist eine Reminiszenz an den ungarischen Adeligen und Weingutsbesitzer Desiderius Pongrácz.Er gilt bis heute als einer der großen Erneuerer des südafrikanischen Weinbaus und als Begründer der „Méthode Cap Classique“.

Elisabet Figueras, Direktorin und Kellermeisterin der Cavas Castillo de Perelada. Sie steht für Innovation und herausragende Cavas!
Historisch über drei Generationen fest verwurzelt in Katalonien ist das Castillo Perelada. Neben einer Vielzahl exzellenter Cavas, die nach traditioneller Methode hergestellt werden, unterstützt das Weingut die Kulturszene der Region. Große Kunstausstellungen und Musikevents finden hier jährlich ein breites Publikum.

Arnaud Weyrich, ist seit 20 Jahren für die hervorragenden Schaumweine von Roederer Estate in Californien verantwortlich.
In den 1980er Jahren gründetet Jean-Claude Rouzaud, Chef des renommierten Champagnerhauses Louis Roederer, das Weingut Roederer Estate um kalifornischen Schaumwein der Spitzenklasse zu erzeugen. Hier werden im Anderson Valley in Kalifornien Trauben aus 150 Hektar eigener Rebfläche vinifiziert.

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YouTube LINK 10.Januar

Top Live Stream 17.Dezember 2020, 19:30Uhr
Deutsche Sekte 2.0 #1 - Qualität statt Quantität - Online

Seit Jahren macht der deutsche Qualitätssekt immer mehr Furore. In allen 13 Anbaugebieten findet man ambitionierte Winzer, die sich der Produktion hochwertiger Sekte mit Trauben aus Deutschland verschrieben haben. Was ist das besondere an diesen Sekten? Wie erkennt ihr Qualitätssekt? Und was passt zum Essen? Bei uns findet Ihr die Antworten im Livestream mit drei Topsektproduzenten.

Die Weingüter
Ute und Heiko Bamberger vom Weingut Bamberger an der Nahe haben vor 30 Jahren als Hobby mit der Produktion Sekt gestartet. Heute ist es mehr als nur eine Leidenschaft, die höchste Qualität verspricht!
Caro Bergdolt, passionierte Biowinzerin, leitet mit ihrem Vater Rainer das 250 Jahre alte Familienunternehmen Weingut Bergdolt-Klosterhof St. Lambrecht in der Pfalz. Ihre Sekte stehen bei fast jeder Verkostung ganz oben auf dem Treppchen.
Vincent Eymann ist im elterlichen, biodynamisch wirtschaftendem Betrieb, dem Weingut Eymann in der Mittelhaardt schon lange angekommen. Lange Hefelager und Ausbau der Grundweine im Holz gehören zu den Markenzeichen der hervorragenden Sekte.
Gerhild Burkard, Schaumweinexpertin und Gastgeberin

YouTube Link 17.Dezember

CREMANT LUXEMBURG - ONLINE 
Schon einmal einen Cremant aus Luxemburg getrunken? Nein - dann habt Ihr endlich die Gelegenheit diese hervorragenden Perlen bei einem besonderen Online Livestream mit drei Winzern zusammen zu verkosten.
In Schengen beginnt das kleine ca. 1.300 Hektar große Anbaugebiet Luxemburgs. Es erstreckt sich über 42 km reizvoller Mosellandschaft bis hin nach Wasserbillig. Hier wachsen die Trauben für die erst 1991 eingeführte AOP Crémant Luxemburg. Heute gehen über 25% der Produktion in die Crémantherstellung und erfreut sich zunehmender Beliebtheit.

Die Weingüter
Lisa Vesque, die Önologin führt gemeinsam mit Ihrem Vater Jean-Marie Vesque das Traditionsweingut Cep d’Or aus Hëttermillen. Fast 45% der Produktion werden für die Cremants verwendet.
Corinne Kox leitet zusammen mit Ihrem Vater Laurent das elterliche Weingut Domaine L&R Kox in Remich. Experimentierfreudigkeit und Forschung zeichnen dieses Weingut aus.
Henri Ruppert, passionierter Winzerm, leitet in der 8. Generation die Domaine Henri Ruppert. Heute bewirtschaftet er 20 Hektar und baut seine Grundweine für die Crémants auch gerne mal im Holz aus.
Gerhild Burkard, Schaumweinexpertin und Gastgeberin

YouTube Link 13.Dezember

Mal ehrlich, wer denkt beim Stichwort England an Weinproduktion oder sogar Schaumweinproduktion? Wir beweisen Ihnen das Gegenteil mit zwei Weingütern aus dem Süden Englands - Gusbourne Estate und Louis Pommery. Es ist eine einmalige Gelegenheit, diese Weingüter Online persönlich kennenzulernen.

In den letzten Jahren machen die englischen Sparklings immer mehr Furore. Die noch junge Schaumweintradition ist heute aus den Kinderschuhen herausgewachsen. Die gesamte Anbaufläche beläuft sich auf nur ca. 3.500 Hektar, und die Sparklings sind eine wirkliche Rarität. Die hervorragenden Qualitäten können mittlerweile international mit bemerkenswerten Erfolgen überzeugen und lösen einen wahren Run aus. In Deutschland sind englische Sparklings immer noch schwer zu bekommen.

Gusbourne Estate wurde 2003 gegründet. Für ihre Schaumweine bewirtschaftet das Weingut ca. 90 Hektar in Kent und West Sussex. Die prominente Master Sommelier Laura Rhys von Gusbourne wird uns die Geschichte der englischen Sparklings, ihrem Estate und die Schaumweine aus Kent in ihrer bezaubernden Art näherbringen.

Louis Pommery gehört zu den ganz jungen Weingütern, das erst 2015 in Hampshire gegründet wurde. Das Champagner Haus Vranken-Pommery sieht in Hampshire ein großes Potential für hervorragende Perlen. Die Besonderheiten der Herausforderungen an Klima, Boden und Ausbau wird uns persönlich der Chef de Cave aus dem Hause Vranken-Pommery Clément Pierlot erläutern. Erstmalig nimmt er an solch einem Live Tasting in Deutschland teil.
Gerhild Burkard, Schaumweinexpertin und Gastgeberin

Probierpakete Gusbourne- Bremer Weinkolleg
Probierpakete Louis Pommery per Mail: vertrieb@vranken-pommery.de

YouTube Link 11.Dezember

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - Online

Das Champagner Haus Louis Roederer, gegründet 1776 in Reims gehört zu den ältesten Champagnerhäusern. In der 8. Generation wird das Haus heute von Frédéric Rouzaud geführt.
Topweinberglagen in Premier und Grand Cru Lagen, gereifte Reserveweine in Holzfässern und lange Lagerzeiten versprechen einzigartigen Champagnergenuss. Thierry Walleart aus dem Hause Roederer erzählt uns wunderbare Geschichten, Hintergründe und Wissenswertes zu diesen weltberühmten Champagnern.
Gerhild Burkard, Gastgeberin und Moderatorin, Champagner Botschafterin CIVC 2012, Deutschland

YouTube Link 2.Dezember

LA TRANSMISSION - Frauen der Champagne #3

Diese Frauen der Gruppe verbindet ihre Passion zu ihrer Heimat der Champagne. Sie alle haben sich entschieden, in ihren Champagnerbetrieben eine Führungsrolle zu übernehmen und den Geist ihres Unternehmens, ihrer Region und natürlich den „Champagner“ mit Menschen, zu teilen und Neugierde zu erwecken.

Die Champagnerhäuser
Evelyne Roques-Boizel
, frühere Geschäftsführerin und heute Botschafterin des Hauses Champagne Boizel, eine wahre „Grande Dame“ in der Champagnerwelt
Charline Drappier, die jüngste Frau der Gruppe und bereits in einer Führungsposition im Hause Drappier. Hier wird Weinbau an der Côte des Bars seit über 200 Jahren betrieben
Vitalie Taittinger, Geschäftsführerin und das Gesicht des Familienbetriebes Champagne Taittinger
Gerhild Burkard, Gastgeberin und Moderatorin, Champagner Botschafterin CIVC 2012, Deutschland

YouTube Link 15.November

LA TRANSMISSION - Frauen der Champagne #2

Diese Frauen der Gruppe verbindet ihre Passion zu ihrer Heimat der Champagne. Sie alle haben sich entschieden, in ihren Champagnerbetrieben eine Führungsrolle zu übernehmen und den Geist ihres Unternehmens, ihrer Region und natürlich den „Champagner“ mit Menschen, zu teilen und Neugierde zu erwecken.

Die Champagnerhäuser
Delphine Cazals, Winzerin, Inhaberin von Champagne Claude Cazals eine leidenschaftliche Vertreterin ihrer Region von der Côte des Blancs
Alice Paillard, engagierte Direktorin des namhaften Champagner Hauses Bruno Paillard aus Reims.
Mélanie Tarlant, Mitinhaberin des Familienbetriebes Champagne Tarlant bekannt als quirlige Winzerin mit immer neuen Champagner Ideen aus dem Marne la Vallée
Gerhild Burkard, Gastgeberin und Moderatorin, Champagner Botschafterin CIVC 2012, Deutschland

YouTube Link 1.November

LA TRANSMISSION - Frauen der Champagne #1

Frauen in Führungspositionen in der Champagne. Ihre Kultur, ihr Know-how und ihre Werte teilen Sie mit einer Stimme.
Diese  Frauen der Gruppe verbindet ihre Passion zu ihrer Heimat der Champagne. Sie alle haben sich entschieden, in ihren Champagnerbetrieben eine Führungsrolle zu übernehmen und den Geist ihres Unternehmens, ihrer Region und natürlich den „Champagner“ mit Menschen, zu teilen und Neugierde zu erwecken.

Margareth Henriquez, eine der beeindruckensten Frauen in der Weinwelt, CEO des angesehenen Hauses Krug Champagner
Anne Malassagne, Miteigentümerin des angesehenen Familienhauses A.R. Lenoble mit 100 jähriger Familientradition!
Chantal Brégeon-Gonet, Miteigentümerin des Familien Betriebes Champagne Philippe Gonet in 7. Generation von Le Mesnil sur Oger, an der Côte des Blancs
Gerhild Burkard, Gastgeberin und Moderatorin, Champagner Botschafterin CIVC 2012, Deutschland

YouTube Link 25.Oktober 2020

 

4. INTERNATIONALES SPARKLING FESTiVAL 

Aufgrund der aktuellen Situation wird das Festival auf 2021 verschoben. Wir informieren Sie weiter über spannende Inhalte aus der Schaumweinwelt und die angemeldeten Winzer. Es ist die wichtigste Anlaufstelle für Kenner internationaler Schaumweinkunst: das internationale Sparkling Festival. Aussteller aus 12 Ländern präsentieren die facettenreiche Welt des Premiumschaumweins. Von Champagner über Franciacorta und Trentodoc aus Italien, Spaniens Schaumweinen, Crémants aus Frankreich und Luxemburg, Sparklings aus England und Übersee wie Südafrika und Kalifornien sowie Ungarn und Portugal bis hin zur Spitzenliga des österreichischen und deutschen Sekts: Das Sparkling Festival ist ein Ort zum Verkosten, Entdecken und Genießen. Diese Konzentration von Schaumweinen aus dem Premiumbereich ist einzigartig in Europa. Denn wie jedes Jahr werden ausschließlich Schaumweine aus der traditionellen Methode zugelassen, also nach zweiter Gärung in der Flasche. Die meisten Winzer kommen aus Deutschland. Mit 20 Ausstellern zeigt das Gastgeberland, dass auch hierzulande immer mehr Winzer auf Spitzensekt setzen. Die Weingüter werden für das Festival gezielt ausgewählt und repräsentieren damit einen exklusiven Zirkel bester Schaumweinhäuser. Zum Sparkling Festival haben Fachbesucher sowie Endverbraucher Zutritt.

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Veranstalterin: Weinevents, Weinmoderation, Weinreisen
Gerhild Burkard, Sommelière, Köln